Hamburger The Noble
Al Capone
€ 15,00
The Noble burger di fassona piemontese, pomodoro di Corbara, bacon croccante, cheddar, insalata brasiliana, salsa BBQ
Ed Hopper
€ 15,00
The Noble burger di fassona piemontese, crema di basilico di Pra, rughetta dell'orto, gorgonzola Angelo Croce DOP
Clara Bow
€ 14,00
The Noble burger di ceci di Colfiorito, melanzane violette, zucchina di Sarzana, insalata brasiliana, salsa Rosa
Todos Santos
€ 15,00
The Noble burger di fassona piemontese, crema di Avocado, Hass colombiano, peperoncino Jalapeno, bacon croccante, pomodoro di Corbara, lattughino dell'orto
Club Sandwich The Noble
20/20
€ 13,00
Petto di tacchino alla brace, bacon croccante, uovo sodo, pomodoro di Corbara, maionese alla senape di Meaux
Ezra Pound
€ 13,00
Trancetto di tonno in olio d'oliva "Pinna Gialla", cipolla di Certaldo, uovo sodo, rughetta dell'orto, maionese di ravanello giapponese
Flapper
€ 12,00
Zucchine di Sorbara, lattughino dell'orto, pomodoro di Corbara, melanzane violette, salsa tartara
Roosvelt
€ 13,00
Porchetta cotta a vapore selezione Ca' di Lassi, giardiniera campagnola, rughetta dell'orto, maionese
Selezione di salumi spagnoli
€ 15,00
Chorizo della provincia di Andorra, Cecina di Leon, El Lomo di Iberico di Bellota accompagnati da pane nero "home made" ai 7 cereali
Tutti gli hamburger e i sandwich saranno accompagnati da un contorno di patate
Dessert
Sfera di Tiramisù
€ 5,00
Crema leggera al marscarpone, pan di spagna, frolla al caffè
Il tempo delle Ciliege
€ 5,00
Sablè al limone, cremoso al formaggio fresco e lampone
Cioccolami
€ 5,00
Brownies al cioccolato fondente
Le Nostre Birre - 33 cl.
Martinella
€ 5,00
Golden Ale - 4,6%
Cinqghej
€ 5,00
Amber Ale - 5,6%
Teresa
€ 5,00
Belgian Blonde Ale - 6%
Tarcisio
€ 5,00
Session IPA - 4%
Frogs
€ 5,00
IPA - 6,9%